كرات التمر بنكهات متعددة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

- 1/2 5 أكواب تمرمطحون شكليها على شكل كرات صغيرة

- 1 ملعقة صغيرة هالمطحون

- 2 كوب جوز الهندالمجفف أو متقشر

- 1/2 كوب زبدة

للزينة

- 1/2 كوب من اللوزالمقشر

- 1/2 كوب من القرفةالمطحونة

- 1/2 كوب من الهيلالمطحون



طريقة التحضير

- يقلى اللوز حتىيغدو لونه بنيا ذهبيا، ثم يوضع لهم على مناشف ورقية ماصة لبضع دقائق لامتصاص أي فائضمن الزيت

- تذوب الزبدة فيقدر كبيرة. إضافة التمر والهيل المطحون يقلب جيدا على نار هادئة، حتى مزجه جيدا. ترفععن النار ويوضع جانبا ليبرد.

- بللي راحة يدك ،قومي بحشي كرات التمر باالوز واعيدي تشكيلها لتصيح شبه حبة التمر .

- غطسي حبات التمرالمحشو باللوز بجوز الهند المبشور ، أو بالقرفة المطحونة أو بالهيل المطحون وضعيهافي طبق التقديم